Горячее питание

Организация питания обучающихся начальной школы

Рекомендации по организации питания обучающихся общеобразовательных организаций Постановление от 03.09.2019 № 1066 "Об утверждении Порядка обеспечения питанием обучающихся муниципальных бюджетных общеобразовательных организаций за счет средств бюджета Тарасовского района" Постановление от 10.03.2020 №213 "О внесении изменений в постановление №1066 от 03.09.2019 года" Примерное двухнедельное меню МБОУ Ерофеевская ООШ (горячие завтраки)

Горячее питание для школьников начальных классов с 1 сентября 2020 года

 С 1 сентября 2020 года вступила в силу поправка к ст. 37 Закона об образовании об обеспечении обучающихся начальной школы (с 1 по 4 класс) не менее одного раза в день бесплатным горячим питанием, предусматривающим наличие горячего блюда, не считая горячего напитка. Такая мера будет реализована за счет бюджетов федерального, регионального и местного уровней, а также иных источников финансирования, установленных законом (п. 1 ст. 2 Федерального закона от 1 марта 2020 г. № 47-ФЗ; далее – Закон № 47-ФЗ). При этом бюджеты субъектов РФ смогут получить субсидии из федерального бюджета на софинансирование организации и обеспечения бесплатным горячим питанием младших школьников.

           Мероприятия по созданию условий для организации бесплатного горячего питания обучающихся начальных классов в муниципальных образовательных организациях будут реализовываться поэтапно в период с 1 сентября 2020 года по 1 сентября 2023 года (ч. 3 ст. 3 Закона № 47-ФЗ).

           В рамках реализации новой меры Роспотребнадзором разработаны методические рекомендации:

"Порядок организации родительского (общественного контроля) за организацией питания детей";

"Рекомендации по организации горячего питания обучающихся общеобразовательных организациях".
         Указанные документы конкретизируют требования к организации питания, регламентированные действующими санитарными нормами и правилами. Они предназначены в качестве методического инструмента реализации субъектами РФ на практике меры по обеспечению 100% охвата обучающихся начальных классов бесплатным горячим здоровым питанием.       

2. На кого распространяется новый закон
Действие нового закона о горячем питании распространяется на всех российских учеников 1 – 4 классов.

 3. Меню
Меню разрабатывается с учетом сезонности, необходимого количества основных пищевых веществ и требуемой калорийности суточного рациона, дифференцированного по возрастным группам (классам) обучающихся. В меню не допускается включать повторно одни и те же блюда в течение одного дня и двух последующих дней

 4. Что такое «горячее питание» школьников, и что в него входит
«Горячее питание» школьников подразумевает сбалансированное питание, которое обеспечивает организм необходимыми веществами, подразумевают наличие горячего первого и второго блюда либо второго блюда (в зависимости от приема пищи). Питание доводится до кулинарной готовности.

Минимум, который положен школьникам на день, – это горячее блюдо и горячий напиток.

По новому закону горячее питание должно быть также здоровым.  Здоровым питанием является ежедневный рацион, который может полностью покрыть потребности ребенка в энергии, биологических и пищевых веществах и обеспечить его нормальный рост, физическое и интеллектуальное развитие. Оно состоит из пищевой продукции, отвечающей требованиям безопасности, и отличается показателями качества.

При организации горячего питания школьников нужно будет учесть специфические особенности здоровья ребенка

  5. Принципы питания в образовательных учреждениях
Одним из основных принципов питания – это информирование через официальные сайты об условиях организации питания, в том числе, публикация меню.  Конкретное меню в законе не установлено по объективным основаниям и его предстоит определять образовательным учреждениям. Школы должны будут размещать на своем сайте сведения о том, каким питанием предстоит обеспечить обучающихся, а также об индивидуальном меню на неделю.

Кроме того, руководство образовательных учреждений, организуя самостоятельно систему питания, должно обеспечить наличие горячего питания, а также учет сведений родителей (законных представителей) о состоянии здоровья ребенка.

6. Кто будет осуществлять мониторинг горячего питания
Мониторинг горячего питания проводится с целью оценки эффективности организации горячего здорового питания обучающихся в общеобразовательных организациях, повышения доступности здорового питания, формирования у обучающихся навыков здорового питания.

Мониторинг проводят Учредитель общеобразовательной организации, государственные и муниципальные органы управления образованием (министерство образования Ростовской области, Отдел образования Администрации Тарасовского района); администрация школы, коллегиальный орган управления школы (управляющий совет и др.) и комиссия из числа представителей родительской общественности.

7. Родительский контроль за организацией горячего питания в образовательных учреждениях
Общеобразовательная организация является ответственным лицом за организацию и качество горячего питания обучающихся.

Порядок проведения мероприятий по родительскому контролю за организацией питания обучающихся, в том числе регламентирующего порядок доступа законных представителей обучающихся в помещения для приема пищи, регламентируется локальным нормативным актом общеобразовательной организации.

Организация родительского контроля может осуществляться в форме анкетирования родителей и детей и участии в работе общешкольной комиссии.

Итоги проверок обсуждаются на общеродительских собраниях и могут явиться основанием для обращений в адрес администрации школы, ее учредителя, органов контроля (надзора).

Решение вопросов качественного и здорового питания обучающихся, пропаганды основ здорового питания общеобразовательной организацией должно осуществляться при взаимодействии с общешкольным Советом родителей, общественными организациями.

Льготное питание

Ежедневное меню (завтрак осень - зима 2020 год)

первая неделя (по школьному меню)
понедельник Омлет натуральный. Зеленый горошек. Компот из свежих яблок. Хлеб пшеничный. Масло сливочное.
вторник Сырники из творога со сметаной. Хлеб пшеничный. Чай с сахаром. Масло сливочное
среда Каша овсяная молочная вязкая с маслом и сахаром. Какао напиток. Хлеб пшеничный. Масло сливочное. Апельсин
четверг   Оладьи из печени. Каша пшеничная. Кофейный напиток. Хлеб пшеничный Огурец солёный. Сыр
пятница Колбаса варёная отварная. Каша гречневая вязкая. Хлеб пшеничный. Чай с сахаром. Огурец солёный

вторая неделя (по школьному меню)
понедельник Сырники(запеканка) из творога со сметаной Какао с молоком Хлеб пшеничный Масло сливочное Сыр
вторник Сосиска отварная Макароны отварные Кофейный напиток Хлеб пшеничный Горошек зелёный
среда Каша рисовая вязкая молочная с маслом и сахаром Чай с сахаром Хлеб пшеничный Сыр
четверг Омлет натуральный Икра кабачковая Кофейный напиток Хлеб пшеничный
пятница Биточки рыбные Картофель отварной Огурец соленый Хлеб пшеничный Чай с сахаром

Родительский контроль

• Родительский контроль за организацией горячего питания детей в общеобразовательных учреждениях
• Положение о родительском контроле за горячим питанием
• Рекомендации по родительскому контролю

В школе прошла акция "Родительский контроль". Родители обучающихся начальных классов посетили школьную столовую, ознакомились с меню, продегустировали горячие завтраки.

ФОТО АКЦИИ "РОДИТЕЛЬСКИЙ КОНТРОЛЬ"

ФОТО АКЦИИ "РОДИТЕЛЬСКИЙ КОНТРОЛЬ"

Горячие линии

1) Информация о телефонах «горячей линии» и адресах официальных  сайтов в сети «Интернет» МБОУ Ерофеевской  ООШ по вопросам бесплатного  питания в 2020-2021 учебном году

2) Информация о телефонах «горячей линии» и адресах официальных  сайтов в сети «Интернет» ОМС по вопросам бесплатного  питания  в 2020-2021 учебном году

3) Министерство общего и профессионального образования Ростовской области: Байдарик Елена Викторовна – главный специалист отдела специального образования и здоровьесбережения в сфере образования

тел. 8(863)2404656

4) Минпросвещение России:

тел. 8-800-200-91-85

5) Общероссийский народный фронт совместно с Министерством просвещения открыл горячую линию по вопросам школьного питания по номеру: 

тел. 8-800-200-34-11            Телефон горячей линии ОНФ.pdf

6) Общероссийский Народный Фронт Ростовской области

8(863)-285-65-61

7) Организация школьного питания детей ссылка на портал госуслуг

https://www.gosuslugi.ru/264450/1/info

По вопросам питания учащихся можно обратиться к администрации образовательного учреждения
с помощью формы обратной связи